Chaga (Inonotus obliquus) este o ciupercă unică care crește în pădurile nordice reci, în principal pe mesteceni. Rezistența sa remarcabilă și capacitatea de a supraviețui în condiții extreme au făcut din chaga un simbol al rezistenței naturale și al longevității. Această ciupercă remarcabilă a fost apreciată timp de secole în medicina tradițională, în special în Siberia și în nordul Europei.
În multe culturi, chaga este cunoscută drept „ciuperca vieții”, deoarece se consideră că ajută la menținerea echilibrului dintre corp și minte. Folosită odinioară în principal în practicile tradiționale pe bază de plante, popularitatea sa a depășit acum aceste zone, beneficiile sale fiind recunoscute de oameni din întreaga lume
Chaga prosperă în condiții dificile, dezvoltând compuși bioactivi puternici care îi permit să supraviețuiască și să protejeze copacul de influențele dăunătoare ale mediului, cum ar fi radicalii liberi, microbii și alte amenințări. Această simbioză unică dintre chaga și copac dă naștere unei compoziții extrem de bogate de substanțe care întăresc și organismul uman.
Chaga conține mulți compuși bioactivi, inclusiv betaglucani, antioxidanți și vitamine care susțin funcțiile naturale ale organismului. Compoziția sa unică a făcut-o populară ca supliment natural în dieta zilnică. Este folosit într-o varietate de băuturi și amestecuri, unde aroma sa naturală bogată contribuie la gustul bogat.